بعد از آن، تنها کار شما گرفتن عکس از فاکتور هر تأمینکننده وقتی میرسد است. بقیه چیزها — هزینهها، حاشیههای سود، گزارشها، هشدارها — خودشان اتفاق میافتند.
با ما در یک جلسه راهاندازی مینشینید. روی هر غذای منوی شما کار میکنیم — چه در آن هست، چه مقدار، از کجا میخرید. سپس کل زیرساخت ردگیری هزینه را برای شما میسازیم.
در پایان، هر دستور نقشهبرداری شده، هر ماده محاسبهشده، هر تأمینکننده در سیستم. درصد هزینه واقعی غذای هر بشقاب را میبینید — در بسیاری موارد برای اولین بار.
وقتی سفارش تأمینکننده میرسد، با تلفنتان از فاکتور عکس میگیرید — یا عکسی که قبلاً گرفتهاید را انتخاب میکنید. اپلیکیشن هر قلم را میخواند، حتی دستنوشتهها، حتی کاغذ حرارتی محو، حتی اصلاحات نوشتهشده روی آن.
هر قلم بهطور خودکار با لیست مواد شما تطبیق داده میشود. هزینهها بهروز میشوند. هر غذایی که از آن ماده استفاده میکند هزینهاش را در زمان واقعی دوباره محاسبه میکند. پنج ثانیه از وقت شما. حدود ده ثانیه برای Mise تا همه چیز را بخواند و داشبورد را بهروز کند.
سیستم فروش ماه گذشته را از POS میکشد و آن را با هزینههایی که در طول ماه ردگیری کردهایم ترکیب میکند. گزارشی یکصفحهای میگیرید: کدام غذاها سود کردهاند، کدامها ضرر، و کجا قیمتها به اندازهای حرکت کردهاند که باید کاری کنید.
بیشتر صاحبان رستوران در اولین گزارش حداقل دو سورپرایز پیدا میکنند. یک غذای «محبوب» که بیسروصدا ضرر میداد. تأمینکننده پروتئینی که در شش هفته قیمتها را ۸ درصد بالا برده بود و کسی متوجه نشد. و سه غذا که ارزش پررنگکردن بیشتر دارند چون دو برابر حاشیه سود اطرافیانشان را میسازند.
۲۰ دقیقه تماس تلفنی. قیمت راهاندازی را به شما میگوییم، توضیح میدهیم چه چیزی را خواهیم ساخت، و به سؤالاتتان پاسخ میدهیم.
درخواست دموی نمایشی