از هر فاکتور یک عکس بگیرید. ما کاغذهای روی هم انباشته را به تصویری زنده از هر بشقاب تبدیل میکنیم — چقدر هزینه دارد، چقدر سود میدهد، کدام را باید پررنگ کنید، و کدام بیسروصدا پول از شما میبَرَد.
و این روزها قیمتها سر جای خود نمیمانند. کارتُن کاهویی که ماه گذشته ۲۰ دلار برایتان آب خورد، این هفته میتواند ۸۰ دلار باشد. خیار از ۱۲ به ۲۸. غذایی که اول سال قیمتگذاری کردید دیگر همان غذا نیست — و بیشتر صاحبان رستوران نمیتوانند این را برای هر بشقاب ببینند.
حسابدارها به شما میگویند سهماهه گذشته چه گذشت. Mise به شما میگوید این ماه چه میگذرد — وقتی هنوز میتوانید کاری بکنید.
هر فاکتور، هر غذایی که از آن مواد استفاده میکند را بهروزرسانی میکند. غذایی که دو سال پیش قیمت گذاشتید نشان میدهد این هفته چقدر هزینه دارد — نه وقتی گوشت ارزانتر بود. بهعلاوه آن یکی دو دلار حاشیهای که نمیدانستید در حال از دست رفتن است، حالا میدانید.
ساندویچ مرغ ۹ دلار به ازای هر بشقاب برایتان سود میآورد. رول فلافل ۱.۴۰. Mise به شما میگوید کدام غذاها اجاره رستورانتان را میپردازند — و کدامها بیسروصدا برایتان اجاره میسازند. برندهها را پررنگ کنید، بازندهها را دوباره قیمت بگذارید یا حذف کنید.
نه جدول اکسلی برای بهروز نگه داشتن. نه شمارش دستی موجودی. نه فاکتوری که قلمبهقلم وارد کنید. فاکتور وارد میشود، فروش POS بیرون میآید، Mise حساب میکند — برای هزینه، برای مصرف، برای آنچه روی قفسه باقی مانده. شبهای شلوغ را با ماشین حساب نمیگذرانید، آن وقت را بهمعنای واقعی صرف چیز دیگری میکنید.
سیستم هزینهیابی منوی شما را از صفر میسازیم — هر دستور، هر ماده، هر تأمینکننده نقشهبرداری میشود. شما انگشتتان را تکان نمیدهید.
بعد از آن، تنها کاری که میکنید این است که از هر فاکتور وقتی میرسد عکس بگیرید.
تمام جزئیاتابزارهای شرکتی ماهی ۳۰۰ دلار هزینه دارند و برای ادارهشان مدیری مسلط به فناوری میخواهند. بیشتر صاحبان رستورانهای مستقل آن شخص را ندارند — خودشان را دارند، و یک دفترچه، و امیدی به اینکه اعداد در مسیر درست هستند. Mise برای آنها ساخته شده.
— چرا وجود داریمیک تماس ۲۰ دقیقهای. به منوی شما نگاه میکنیم، دقیقاً نشان میدهیم چه چیزی را خواهیم ساخت، و قیمت راهاندازی را به شما میگوییم.